Піци світу

250 г молока, 15 г дріжджів, 20 г цукру, 150200 г борошна, яйце, 60 г рослинної олії, сіль.Для начинки: гранат, 2 банана, 3 ківі, ЮОгсира, 150г м’яса, 20 г сухарів, сіль, перець.Підігрів молоко, розведіть в ньому дріжджі, додайте цукор, перемішайте і помістіть в тепло. Борошно просять те й укласти гіркою, в центрі зробіть поглиблення і влийте у нього розлучені дріжджі. Дану опару помістіть на 20 хвилин у тепле місце. У тісто втрутився сіль, яйце і рослинну олію.Гранат очистьте і розділіть на зерна. Ківі і банани наріжте тонкими кільцями. Сир натріть на тертці і поєднати із зернами граната. Відварний м’ясо та сухари пропустіть через м’ясорубку, змішайте, посоліть, поперчіть і розділіть фарш на дві частини.. На деко укласти тісто, надає потрібну форму і викладіть на нього частину фаршу. На фарш, чергуючи, укласти шматочки ківі, банана та залишки фаршу. Все це посипте тертим сиром і прикрасьте залишками фруктів, поставте в духовку і Випікайте 20 хвилин при температурі 220Х.

500 г борошна та молока, 200 г води, Зяйца, 50 г дріжджів, 25 г цукру, 100 г маргарину, сіль. Для начинки: 350 г кальмарів, 250г сиру, сіль, спеції, зелень, 2 ст. л. майонезу, кетчуп, ріпчаста лук.Ізмельчіте дріжджі, змішайте з цукром і залийте склянкою теплої води, поставте в тепле місце на 15 - 20 хвилин. Коли дріжджі підійдуть, перемішайте їх з теплим молоком, яйцями, сіллю, цукром, Подрібнення маргарином, Всипте борошно. Добре вимесіте тісто і поставте його в тепле місце на час, щоб воно підійшло. Після цього викладіть на деко, надає йому форму коржі.Кальмарів проварена 10 хвилин, поріжте на дрібні шматочки. Покладіть їх на коржика, посипте зеленню, нарізаною кільцями цибулею, полийте кетчупом або майонезом, додайте тертий сир. Посоліть, поперчіть і поставте в духовку, розігріту до 180 "С, на 40 хвилин.

Для тіста: 250 г борошна, 25 г дріжджів, 50 г вершкового масла, 2 ч. ложки цукру, 2яйца, 0,5 склянки молока.Для начинки: 4 великих помідори, 1 банка (185г) тунця в олії, 2 ст. ложки маслин, 2 ст. ложки оливкової олії,2 стручки солодкого перцю, сіль, перець, зелень петрушки,3 ст. ложки майонезу.Замісити дріжджового тіста, раскатана і викласти на деко, трохи загнув краю. Подрібніть рибу і рівномірно викласти на тісто. Зверху порізаний дрібними шматочками помідори. Солодкий перець очистити від насіння і порізати півкільця, посипати піцу, прикрасити маслинами та рубленого зеленню петрушки. Полити маслом, змастити майонезом. Помістити в гарячу духовку на 15 20 хв.

Для тіста: 380г пшеничного борошна, 120лі. молока, 15г сухих дріжджів, 2 яйця, 50 г маргарину, сіль.Для начинки: 200 г сиру, 150 г ковбаси салямі, 300 г свіжих помідорів, маринований огірок, 34 анчоуси, 50 г рослинної олії, червоний перець, 70 г подрібненого базиліка, сіль.Дріжджі залийте підігрітим молоком і поставте в тепле місце на 20-30 хвилин. У борошно вбейте яйця, потім влийте дріжджі з молоком. Маргарин трохи покришите ножем і додайте в борошно. Посоліть і замісити тісто. Поставте в тепло на годину. Сир потр на крупній тертці, салямі наріжте кубиками. Помідори і маринований огірок поріжте скибочками. Філе анчоуси подрібніть.Коли тісто підійде, Розкотіть пласт й укласти в добре змащену високу форму. Ковбасу, нарізану кубиками, розподіліть по тесту. Покладіть анчоуси з маринованими огірками. На них Покладіть скибочки помідора і пріправьте базиліком. Посипте мелений перцем і посоліть. По всій поверхні розподіліть тертий сир. Сбризніте начинку рослинною олією і дайте піци трохи підійти. Потім поставте деко в духовку і Випікайте близько 30 хвилин при температурі 200 "С.

1 яйце, 50 г цукру, 250мл молока, сода, 200г борошна. Для начинки: 3 яйця, 250г консервованого горошку, 150 г гострого сиру, 100 г бринзи, сік лимона, пучок зелені, сіль.Розітріть яйця з цукром, додайте молоко, соду і поступово Всипте борошно. Тісто ретельно вимесіте і Розкотіть в тонку коржика. Варені яйця дрібно порубати, бринзу і сир натріть на тертці, бринзу змішайте з рубленая яйцем і консервованих горошком. Посоліть. Викладіть масу на тісто і посипте сиром. Помістіть на 20 хвилин у духовку, розігріту до 200 * С, а потім, не остужая, полийте соком лимона і прикрасьте рубленого зеленню.

300 г дріжджового тіста.Для начинки: 200г баклажанів, по 100 г будь-яких грибів і рослинного лшсла, сіль, спеції, 10 г вершкового масла.Наріжте гриби, обваляйте їх у борошні, злегка обсмажте на сковороді в рослинному маслі. Баклажани очистіть від шкірки, наріжте на тонкі колечко і обсмажте на рослинній олії. На огидні, змащену маслом, сформуйте піцу, змастіть вершковим маслом і викладіть на неї обсмажені баклажани і гриби. Посоліть, додайте спеції. Підніміть краю. Випікайте до готовності в духовці або печі СВЧ при середній температурі.

Для тіста: 250 г борошна, 25 г дріжджів, 50 г вершкового масла, 2 ч. ложки цукру, 2яйца, 0,5 склянки молока.Для начинки: 600г стручкової квасолі, 4 картоплини, 2 цибулини, 8 шматочків філе малосольной оселедця, 4 ст. ложки майонезу.Приготувати дріжджового тіста, раскатана, викласти на деко. Картопля очистити, нарізати кружечками товщиною 5 мм і шаром викласти на тісто. Дрібно порізати оселедець і цибулю і викласти другим шаром начинки. Квасоля попередньо обробити окропом, підсушити і викласти на піцу. Змазати все майонезом і запікати 20 25 хв при температурі 200 ° С.

500 г борошна, 1 склянка води, 60 г вершкового масла, 20 г сухих дріжджів. Для начинки: 300г креветок, кріп, сіль, Зяйца.Розморожених креветок покладіть в солоний окріп і варіть, поки вони не спливуть, і ще 3 хвилини. Вийміть їх і дайте обсохнуть. Наріжте креветок на дрібні шматочки і додайте сирі яйця. Як слід перемішайте.Введіть масло в борошно і як слід Розітріть отриману суміш. Розведіть дріжджі теплою водою, влийте цю суміш в борошно і замісити тісто. Тісто повинне бути гладким, пружним і однорідним. Після цього починайте розгортайте його. У вас повинна вийти тонка калач або два тонких коржі. Змастіть маслом або жиром форму, і покладіть туди приготовлені коржі. Трохи підніміть його фая.В середину приготованої коржі покладіть начинку з креветокс яйцями. Поставьте пиццу в духовку і Випікайте приблизно 10-15 хвилин. Готову піцу посиптедрібно нарізаною зеленню і подавайте до столу. Можете полити пиццу кетчупом, соусом, рослинною олією або майонезом.

Для тіста: 200 г борошна, 20 г цукру, 135 г слівочноп масла, 1 яйце.Для начинки: 400г цвітної капусти, 1 стручок солодко го перцю, зелена цибуля, сік 0,5 лимона, 4 ст. ложки майо неза, 2 ст. ложки подрібнених лісових горіхів.Приготувати листкового тіста і викласти на деко цвітну капусту розділити на суцвіття, змішати з наре заннимі півкільця перцем і рубленая цибулею. Сбризнуть лимонним соком. Викласти на тісто, змастити майонезом і посипати подрібнених горіхами. Запікати в гарячій духовці 20 хвилин.

Для тіста: 10 г цукру, 1 стакан води, пакетик сухих дріжджів, 60 г вершкового масла, 850 г борошна, сіль.Для начинки: 50 г ковбаси, 300 г томатного соусу, 40г вершкового масла, 60 г рослинної олії, 150 г білих грибів, 120 мл білого виноградного вина, 200г ріпчастої цибулі, 3 головки часнику, перець.У теплій воді розчиніть цукор і додайте дріжджі, дайте постояти 10 хвилин. Додайте розтоплене, охолоджене вершкове масло і поступово борошно. Посоліть.Дрібно нашінкованний ріпчаста цибуля пассеруйте, свежіебелие гриби наріжте тонкими скибочками і підсмажте на рослинній олії, покладіть їх у гарячий томатний соус, влийте вино, Всипте перець горошком і варіть10 - 15 хвилин. В готовий соус покладіть нарубаного часник і заправте вершковим маслом.Тісто Розкотіть за обраною вами формі, викладіть на змазаний маслом і посипати борошном деко, покладіть на середину нарізану дрібними шматочками ковбасу, залийте це томатним соусом з грибами, загорніть по краях або повністю (за вибором). Поставте в духовку, розігріту до 220 * С, і Випікайте 25 хвилин.