200г борошна, по 120 мл молока та цукру, яйце, 10 г дріжджів, сіль, 30 г рослинної олії.Для начинки: 100 г сиру, по 2яйца і огірка, 3 помідори, пучок зелені.Молоко злегка Підігр. Розведіть в ньому дріжджі і додати до них цукор. Борошно просите, насипте на стіл гіркою, зробіть в центрі поглиблення і влийте у нього розлучені дріжджі. Поставте на 10-15 хвилин в тепле місце. Коли тісто підійде, додайте в нього яйце і рослинна олія і дайте ще трохи постояти.Ковбасу дрібно поріжте. Яйця відваріть. Сир і яйце натріть натерке. Помідори та огірки наріжте кубиками. Зелень нашінкуйте. Готове тісто укласти на посипати борошном деко, Розкотіть в коржика. На коржика покладіть дрібно нарізану ковбасу, яйця, помідори, огірки та зелень. Посипте тертим сиром. Випікайте в духовці 10 хвилин при температурі 220 ° С. Гарячу піцу прикрасьте зеленню.